香港纯弦乐团组建的时间不长，2004年成立时，8位成员大都来自香港管弦乐团，由著名小提琴演奏家梁建枫担任艺术总监。2005年年底，该团与柏林爱乐乐团合作举办音乐会，音乐会挑选中国歌迷熟悉的流行金曲——《月亮代表我的心》及《甜蜜蜜》；2006年，该团与汉堡交响乐团合作，邀请了流行歌手陈奕迅、范晓萱、张震岳和杨乃文同台演出；2007年，该乐团出版首张唱片《香港纯弦，古典流行》，世界多家权威音响杂志给予“高度谐和，高超卓绝的技艺与整体感”，“演奏得神采飞扬，技巧和音乐无与伦比”的评论。

香港纯弦乐团将演绎《生日快乐世界风》《东方之珠》《野蜂飞舞》《不了情》《在那银色的月光下》《月亮代表我的心》《当我们年轻的时候》《茉莉花之探戈情迷》《我的太阳》等乐迷耳熟能详的曲目。